Устройства и аксесоари
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
4 portions
Съставки
-
1 belle orange à jus
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100 g d'eau
-
4 pêches
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10 g de beurre doux
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2 c. à soupe de vinaigre balsamique
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12 aiguillettes de canard (530 g environ)
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
4 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
27 g
Калории
1325 kJ /
315 kcal
Мазнини
15 g
Фибри
4 g
Въглехидрати
19 g
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