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Fischfilet im Basilikumteig
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч.
4 Portionen
Съставки
Basilikumteig
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Basilikum abgezupft½ Bund
-
Eier2
-
Mehl60 g
-
Mineralwasser70 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Tomatensauce und Fischzubereitung
-
Gemüsezwiebel geviertelt1
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl30 g
-
rote Paprika in Stücken1
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Tomatenmark30 g
-
italienische Kräuter, getrocknet1 TL
-
Cayenne-Pfeffer1 Prise
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Zucker1 TL
-
Fischfilets (z.B. Rotbarsch, Seelachs), in großen Stücken (ca. 5 cm)800 g
-
Zitronensaft zum Würzen3 EL
-
Pfeffer zum Würzen
-
Öl zum Frittieren200 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
46 g
Калории
2369 kJ /
565 kcal
Мазнини
34 g
Фибри
4.3 g
Въглехидрати
18 g
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