辣味中国

70 道食谱

70道中国各地经典的“辣”菜为所有爱“辣”之人带来味觉与视觉的双重热辣体验!四川的麻辣、湖南的干辣以及云南的酸辣,即使您不在西南城市,也一样可以在家吃的酣畅淋漓。

香辣牛肉酱

香辣牛肉酱

1小时 30 分钟

花椒油

花椒油

1小时 5 分钟

干碟蘸水

干碟蘸水

5 分钟

风味辣椒油

风味辣椒油

35 分钟

椒麻汁

椒麻汁

10 分钟

自制剁椒酱

自制剁椒酱

216小时

老妈蹄花

老妈蹄花

7小时 40 分钟

酸菜排骨汤

酸菜排骨汤

1小时

酸辣豆瓣汤

酸辣豆瓣汤

20 分钟

酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤

1小时

腊肉炒年糕

腊肉炒年糕

15 分钟

香辣牛肉面

香辣牛肉面

1小时 30 分钟

担担面

担担面

20 分钟

燃面

燃面

15 分钟

酸辣粉

酸辣粉

20 分钟

自制凉粉

自制凉粉

4小时 20 分钟

红油抄手

红油抄手

25 分钟

五香卤猪肚

五香卤猪肚

1小时 50 分钟

口水鸡

口水鸡

3小时

香辣粉蒸肉

香辣粉蒸肉

2小时 20 分钟

傣味柠檬鸡

傣味柠檬鸡

20 分钟

麻辣牛肉干

麻辣牛肉干

1小时 10 分钟

香辣鸭胗

香辣鸭胗

20 分钟

农家小炒肉

农家小炒肉

25 分钟

椒麻鸡

椒麻鸡

35 分钟

酸辣掌中宝

酸辣掌中宝

15 分钟

泡椒凤爪

泡椒凤爪

12小时 30 分钟

酸汤肥牛

酸汤肥牛

25 分钟

川味牛肉

川味牛肉

1小时

水煮牛肉

水煮牛肉

30 分钟

夫妻肺片

夫妻肺片

1小时 10 分钟

爆炒猪心

爆炒猪心

35 分钟

泡椒牛蛙

泡椒牛蛙

45 分钟

嫩姜烧鳝鱼

嫩姜烧鳝鱼

25 分钟

剁椒鸦片鱼头

剁椒鸦片鱼头

30 分钟

清蒸粉丝花蛤

清蒸粉丝花蛤

30 分钟

香辣蟹

香辣蟹

20 分钟

香辣小龙虾

香辣小龙虾

30 分钟

白灼小龙虾

白灼小龙虾

20 分钟

香辣鱼块

香辣鱼块

25 分钟

双椒香辣虾

双椒香辣虾

20 分钟

椒麻鱿鱼

椒麻鱿鱼

20 分钟

辣酒煮花螺

辣酒煮花螺

20 分钟

辣炒鱿鱼

辣炒鱿鱼

25 分钟

剁椒豆瓣蒸鲫鱼

剁椒豆瓣蒸鲫鱼

40 分钟

芋儿黄辣丁

芋儿黄辣丁

30 分钟

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

20 分钟

辣炒四季豆

辣炒四季豆

15 分钟

蒜蓉蒸秋葵

蒜蓉蒸秋葵

30 分钟

凉拌鱼腥草

凉拌鱼腥草

20 分钟

拌酸辣茄子

拌酸辣茄子

30 分钟

麻酱油麦菜

麻酱油麦菜

15 分钟

老干妈炒花菜

老干妈炒花菜

20 分钟

狼牙土豆

狼牙土豆

35 分钟

肉末酸豆角

肉末酸豆角

1小时 20 分钟

麻婆豆腐

麻婆豆腐

20 分钟

鱼香茄子

鱼香茄子

25 分钟

肉末苦瓜条

肉末苦瓜条

20 分钟

鸡米芽菜

鸡米芽菜

25 分钟

干锅包菜

干锅包菜

25 分钟

肉糜粉条煲

肉糜粉条煲

20 分钟

麻辣香锅

麻辣香锅

20 分钟

红糖凉糕

红糖凉糕

24小时 30 分钟

红糖冰粉

红糖冰粉

2小时 25 分钟

红糖锅盔

红糖锅盔

1小时 30 分钟

花生牛奶

花生牛奶

20 分钟

洛神花乌梅汁

洛神花乌梅汁

40 分钟

猕猴桃雪梨汁

猕猴桃雪梨汁

10 分钟

酸角红糖水

酸角红糖水

35 分钟

花生泡泡冰

花生泡泡冰

5 分钟