难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
馅料
- 250 克 猪肉块,去筋
- 1 颗 蛋
- 20 克 葱, 切末
- 5 克 姜, 切末
- 1 小撮 白胡椒粉
- 15 克 生抽
- 1 汤匙 蚝油
- 1 茶匙 盐
- 1 茶匙 糖
- 15 克 料酒
- 15 克 麻油
红油汁
- 15 克 生抽
- 1 小撮 花椒粉
- 1 茶匙 红糖
- 2 瓣 蒜头, 切末
- 10 克 醋
- 1 茶匙 麻油
- 50 克 辣椒油
- 15 克 水
红油抄手
- 300 克 馄饨皮
- 适量 无盐熟花生, 切碎
- 适量 芽菜
- 1 支 葱, 切末
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 3092 kJ / 739 kcal
- 蛋白质
- 28.1 g
- 碳水化合物
- 82.6 g
- 脂肪
- 32.3 g
- 纤维
- 2.4 g