Domine técnicas de cozinha inovadoras e transforme a sua casa no restaurante mais chique da cidade. Siga as sugestões desta coleção, vista-se de chefe e prepare deliciosos pratos gourmet na sua própria casa.
Costeletas de cordeiro com ratatouille, vagem e batata gratinada
1h 25 phút
Ossobuco cozido lentamente com risoto de açafrão
4h 30 phút
Carne no sous vide com molho béarnaise
2h 20 phút
Peito de pato, repolho roxo fermentado e purê de batata doce
1h 35 phút
Bacalhau no sous vide com molho de dill e purê de pimentão
1h 20 phút
Risoto de cogumelos
1h 10 phút
Bao buns com carne de porco e molho barbecue
2h 10 phút
Ovos perfeitos crocantes com repolho (Onsen Tamago Furai)
2h
Maionese de alho
15 phút
Mil folhas de baunilha com caramelo e noz pecan
13h 10 phút
Carolinas recheadas de framboesa e creme de chocolate branco
6h 10 phút
Peras ao vinho tinto cozidas lentamente
5h
Macarons de pistache
2h 30 phút
Cheesecake de Baklava
3h 30 phút
Peras em vinho branco com baunilha e crumble de amêndoas
1h
Pirulito com morango
40 phút
Gnocchi de quark e sêmola com molho de frutas vermelhas
1h
