Den Tag von früh bis spät genießen und sich mit einfachen Gerichten, die wärmen und der Seele schmeicheln Gutes tun. Nach dem alten Heilwissen der TCM und TEM werden Lebensmittel Elementen zugeordnet - sind alle Elemente in einem Gericht vereint, sorgt das für einen angenehmen Geschmack und Wohlgefühl.
Apfel-Hirse-Frühstück
30 phút
Birnencreme
25 phút
Birnenkuchen mit Walnüssen
1h
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45 phút
Kürbis-Mandel-Suppe
40 phút
Linsenaufstrich
30 phút
Wintersalat
55 phút
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
1h 5 phút
Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce
40 phút
Lammragout mit Sellerie-Püree
1h 10 phút
