Top peruanos

Top peruanos reúne algunos de los platos más representativos y queridos de la gastronomía peruana. Recetas icónicas que combinan tradición, identidad y sabores intensos. Entradas clásicas, fondos emblemáticos y dulces tradicionales que reflejan la riqueza culinaria del Perú. Una colección imprescindible para quienes quieren disfrutar lo mejor de la cocina peruana, desde sus sabores más tradicionales hasta sus preparaciones más conocidas.

Ají de gallina

Ají de gallina

35 min.

Pisco sour peruano

Pisco sour peruano

5 min.

Suspiro de limeña

Suspiro de limeña

5h

Papitas cocktail a la huancaína

Papitas cocktail a la huancaína

25 min.

Arroz con pollo verde

Arroz con pollo verde

50 min.

Causa limeña

Causa limeña

2h 45 min.

Seco de res

Seco de res

1h 35 min.

Arroz chaufa

Arroz chaufa

45 min.

Locro con langostino

Locro con langostino

35 min.

Carapulcra

Carapulcra

1h 45 min.