Wer kennt die besten Schwammerl-Plätze an den geheimsten Stellen tief im Wald? Genau für Eure Pilzausbeute haben wir 10 köstliche Rezepte erstellt – und die sind keinesfalls geheim.
Erdäpfel-Schwammerl-Gulasch
1h
Maronistrudel mit Schwammerln und Nüssen
50 min.
Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
1h
Champignons mit Chorizo gefüllt
35 min.
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1h 40 min.
Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip
2h 35 min.
Eierschwammerlaufstrich
1h 10 min.
Steinpilzschmarrn mit Paradeisersauce
45 min.
Steinpilzcappuccino mit Speck
50 min.
Schwammerlantipasti
1h 10 min.
