A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu en juillet : du clafoutis haricots verts et bacon, un curry d’agneau sucré-salé, des papillotes de raie et une tarte au melon, pour un dessert tout en fraîcheur !
Pommes de terre farcies au pesto
45 menit
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 menit
Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise
6j 40 menit
Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes
1j 10 menit
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1j 20 menit
Clafoutis de haricots verts au bacon
55 menit
Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches
1j 30 menit
Compotée de fruits d'été aux épices
35 menit
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25 menit
Tarte au melon et muscat de Rivesaltes
2j
