Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 45 g oleju rzepakowego
- 400 g jagnięciny, np. łopatki lub udźca, bez kości, pokrojonej w plastry (0,5 x 1 x 5 cm)
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonego wina, np. Madera
- 200 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
atau 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 szczypta cynamonu, mielonego
- 1 szczypta kardamonu, mielonego
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
60
g oscypka, pokrojonego na 3 cm kawałki
atau 60 g wędzonego sera żółtego, pokrojonego na 3 cm kawałki - 600 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 140 g mąki pszennej
- 1 - 2 łyżki mąki pszennej (opcjonalnie)
- kwaśna śmietana, 18% tłuszczu, do dekoracji
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 2848.1 kJ / 680.3 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Karbohidrat
- 59.8 g
- Lemak
- 36 g
- Lemak Jenuh
- 13 g
- Serat
- 4.8 g
- Natrium
- 808.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 Min
Łazanki
1 Std.
Fasolka po bretońsku
13h 30 min
Pizza kalafiorowa z kiełbasą pepperoni
1 Std. 20 Min
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1 Std.
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta
1 Std. 30 Min
Gryczane naleśniki ze szpinakiem i łososiem
20min
Spaghetti à la carbonara ze szparagami
35 Min
Kiełbasy zapiekane w cieście (Toad in the hole)
55min
Jagodowe kluski leniwe
50 Min
Indyk w kruchym cieście
1 Std. 30 Min