Pełna smaków, aromatów i kolorów, a przede wszystkim zdrowa i smaczna. Przygotowana w urządzeniu Thermomix jest również niezwykle prosta. Bogactwo kuchni Bliskiego Wschodu prezentuje ekspert od kuchni tego regionu – Samar Khanafer.
Arabska mieszanka przypraw
5 menit
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1j 40 menit
Zupa krem z soczewicy z kurkumą
40 menit
Zupa pomidorowa z ciecierzycą i kaftami
45 menit
Tagine z jagnięciną
50 menit
Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini
50 menit
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2j
Shoarma z kurczaka
1j 45 menit
Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami
35 menit
Ciasto marchewkowe z kardamonem i kremem z tahini
4j 45 menit
Pudding ryżowy z wodą różaną, pistacjami i granatem
55 menit
