Tajine de lieu et de courgettes aux épices

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

Tajine de pintade au fenouil

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches

Curry d'agneau du Cachemire

Carottes râpées à ma façon

Lentilles corail à l'indienne

Donburi aux tempura de crevettes et wakamé

Beurre aux algues