
Perangkat & Aksesori
Lentilles corail à l'indienne
Persiapan 25 menit
Total 55 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
de graines de cumin1 c. à café
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de graines de coriandre1 c. à café
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de cannelle en poudre1 c. à café
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de curcuma en poudre1 c. à café
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de piment en poudre fort1 pointe de couteau
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capsules de cardamome verte, égrainées4
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d'huile neutre20 g
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d'ail pelée et dégermée1 gousse
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oignon rouge pelé et coupé en quatre1
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de beurre en morceaux30 g
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de pommes de terre pelées et coupées en cubes150 g
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de potimarron avec la peau, en cubes de 1 cm150 g
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de lentilles corail220 g
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d'eau400 g
-
sel
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de coriandre fraîche effeuillés3 brins
-
pains indiens plats, type chapatis (voir "Conseil(s)")8
Nutrisi per 1 portion
Kalori
386 kcal /
1611 kJ
Protein
17 g
Lemak
15 g
Karbohidrat
41 g
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