Curry d'agneau du Cachemire

Curry d'agneau du Cachemire

4.7 72 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 3j 35 menit

4 portions

Bahan-bahan

La marinade

6 gousses d'ail pelées et dégermées
30 g de gingembre frais pelé et coupé en lamelles
1 yaourt nature
1 c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de curcuma en poudre
600 g d'épaule d'agneau désossée coupée en cubes de 2 cm de côté

La pâte de curry

1 c. à café de graines de fenouil
1 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de graines de coriandre
1 c. à café de cannelle en poudre
4 clous de girofle
4 capsules de cardamome verte, égrainées
2 oignons rouges pelés et coupés en quatre
1 poivron rouge épépiné et coupé en huit
1 c. à café de piment en poudre fort
300 g de tomates coupées en cubes
30 g d'huile de colza
du sel
5 brins de coriandre fraîche effeuillés
3 brins de menthe fraîche effeuillés

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 35 g

Kalori 2264 kJ / 543 kcal

Lemak 34 g

Karbohidrat 18 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Saveurs Thermomix n°6 - Goûts 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2sa 10 dk

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

40 dk

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1sa

Pastalaya comme en Louisiane

1sa

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1sa 10 dk

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1sa 45 dk

Chili de bœuf et muffins de maïs

1sa

Poulet tandoori

45 dk

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

2sa 45 dk

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

40 dk

Couscous d'agneau aux légumes verts

1sa 5 dk

Poulet basquaise

50 dk

Tampilkan semua