Les journées raccourcissent et les températures chutent, c’est alors qu’on n’a qu’une envie : une cuisine douce et généreuse. Alors on ose sans complexe la polenta, les choux farcis et le filet mignon. Pas de culpabilité, l’été est encore loin !
Chou en salade
10 menit
Salade de potiron
10 menit
Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux
30 menit
Filet mignon aux pruneaux
1j
Chou farci à la sauce tomate
1j 45 menit
Pommes duchesse
1j
Polenta aux olives et tomates confites
45 menit
Gâteau de crêpes à la mangue (FR)
1j 15 menit
Galette des rois à la crème d'amande
1j 15 menit
Moka
1j 15 menit
Velouté de butternut et patate douce
35 menit
Choucroute
1j 40 menit
Risotto au poireau et saumon fumé
40 menit
