Faites-vous plaisir et dinez en amoureux : préparez-vous un délicieux repas de Saint Valentin : des recettes savoureuses du cocktail aux mignardises.
Cocktail pomme-fraise-gingembre
5 menit
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50 menit
Amuse bouche : cromesquis de carotte
1j
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48j
Entrée : huîtres en écume de lard
55 menit
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1j
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1j 45 menit
Mille-feuilles de pomme de terre au foie gras
3j 35 menit
Dessert : pomme d'amour
6j
Mignardise : macarons rose-gingembre
13j 30 menit
