Vom klassischen Gazpacho bis hin zu aufregenden Kreationen wie gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Eis. Es ist Sommer! Zaubern Sie gemeinsam mit Toni Mörwald die besten Sommergerichte.
Gazpacho Andalusia
40 menit
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
15 menit
Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes
10j 50 menit
Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme
4j 30 menit
Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten
35 menit
Limettenpappardelle mit Gambas
1j 20 menit
Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln
1j
Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi
1j 15 menit
Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis
5j 40 menit
Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet
6j 30 menit
Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis
6j
