Perangkat & Aksesori
Gazpacho Andalusia
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
6 Portionen
Bahan-bahan
-
Fleischtomaten halbiert, Strunk entfernt500 g
-
Strauchtomaten halbiert, Strunk entfernt500 g
-
Weißbrot50 g
-
Sherryessig30 g
-
Olivenöl etwas mehr zum Garnieren60 g
-
rote Paprika in Stücken200 g
-
Gurke geschält, in Stücken (ca. 400 g)1
-
Zwiebel halbiert (ca. 60 g)1
-
Knoblauchzehen2
-
grobes Salz nach Geschmack1 - 1 ½ EL
-
brauner Zucker1 EL
-
frische Basilikumblätter zum Garnieren
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
3 g
Kalori
822 kJ /
196 kcal
Lemak
14 g
Serat
4 g
Karbohidrat
14 g
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