Przepisy z najnowszej książki Samar Khanafer "Szafran, mięta i kardamon", dostosowane do przygotowania w urządzeniu Thermomix®. Klasyczne i autorskie, aromatyczne dania bogate w zioła i przyprawy - kumin, kolendrę, sumak oraz sezam i kardamon.
Harissa
45p
Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy
45p
Tuńczykowa pasta z sumakiem
15p
Brownie z tahini
45p
Szybka konfitura z cytrusów
1óra 30p
Chałwa kardamonowa
2óra 30p
Krem z marchwi z harissą i chrupiącą ciecierzycą
55p
Drożdżowe bułeczki z za'atarem
1óra 30p
Chlebek buraczany z za'atarem
1óra 55p
Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami
50p
