Kuchnia Prowansji to składniki pełne koloru i smaku, rzucające promienie słońca na każdy stół. Proste przepisy, które na stałe zagoszczą w menu, niezależnie od pory roku.
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1óra 30p
Dorsz z aïoli i warzywami
50p
Prowansalski baton z migdałami i miodem
4óra 40p
Sałatka prowansalska z kalmarami
55p
Słodkie bułeczki (Navettes)
2óra
Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)
40p
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1óra 40p
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
2óra
Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)
3óra
Tarta prowansalska
1óra 15p
