Kompatibilis verziók
Mousse de três chocolates com crocante de cacau
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mousse de três chocolates
- 2 folhas de gelatina neutra cortadas em pedaços
- Água q.b. p/ hidratar
- 150 g chocolate branco partido em pedaços
- 150 g chocolate de leite partido em pedaços
- 150 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 200 g leite
- 250 g natas
- 9 ovos
- 1 c. sopa de rum
- 1 c. sopa de café solúvel
- 10 g licor de café
- 10 g licor de laranja
- 1 c. sopa de compota de laranja
Crocante de cacau
- 150 g farinha
- 10 g cacau em pó
- 75 g manteiga fria cortada em pedaços
- 1 pitada de sal
- 35 g açúcar
- 1 gema de ovo
- 10 g leite
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2806.5 kJ / 670.8 kcal
- Fehérje
- 12.2 g
- Szénhidrát
- 55.9 g
- Zsír
- 44.6 g
- Telített zsír
- 26 g
- Rost
- 3.7 g
- Nátrium
- 110 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGelado praliné
5h 30min
Bolo de Natal
1 godz. 20 min
Bombons de chocolate com recheio de framboesa
1h
Cake pops de Natal
6h
Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café
2h
Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate
3h 30min
Formigos
35 min
Azevias de grão
50 min
Bolachas de chocolate branco
2h 40min
Crocante de amendoim
1 godz. 30 min
Gelado de iogurte com morango
5 Std. 45 Min
Bolo 10º aniversário do Cookidoo®
2h