Kompatibilis verziók
Mousse de três chocolates com crocante de cacau
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mousse de três chocolates
- 2 folhas de gelatina neutra cortadas em pedaços
- Água q.b. p/ hidratar
- 150 g chocolate branco partido em pedaços
- 150 g chocolate de leite partido em pedaços
- 150 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 200 g leite
- 250 g natas
- 9 ovos
- 1 c. sopa de rum
- 1 c. sopa de café solúvel
- 10 g licor de café
- 10 g licor de laranja
- 1 c. sopa de compota de laranja
Crocante de cacau
- 150 g farinha
- 10 g cacau em pó
- 75 g manteiga fria cortada em pedaços
- 1 pitada de sal
- 35 g açúcar
- 1 gema de ovo
- 10 g leite
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2806.5 kJ / 670.8 kcal
- Fehérje
- 12.2 g
- Szénhidrát
- 55.9 g
- Zsír
- 44.6 g
- Telített zsír
- 26 g
- Rost
- 3.7 g
- Nátrium
- 110 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePudim abade de Priscos
2 Std. 15 Min
Sopa de frutos vermelhos e scones de coco
35min
Tarte de Natal
35min
Crème brulée com coco e lima
1h 15min
Gelado de amêndoa
8 Std.
Gelado de laranja em base de arroz tufado
11 Std.
Kulfi - Gelado de leite com frutos secos
8 godz. 30 min
Gelado de leite merengado
8 godz. 15 min
Gelado de chocolate branco
8 Std.
Kadaka - Crepes de mandioca com creme de coco
20 min
Brigadeirão
2h 30min
Quindão
1h 5min