Kompatibilis verziók
Mousse de três chocolates com crocante de cacau
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mousse de três chocolates
- 2 folhas de gelatina neutra cortadas em pedaços
- Água q.b. p/ hidratar
- 150 g chocolate branco partido em pedaços
- 150 g chocolate de leite partido em pedaços
- 150 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 200 g leite
- 250 g natas
- 9 ovos
- 1 c. sopa de rum
- 1 c. sopa de café solúvel
- 10 g licor de café
- 10 g licor de laranja
- 1 c. sopa de compota de laranja
Crocante de cacau
- 150 g farinha
- 10 g cacau em pó
- 75 g manteiga fria cortada em pedaços
- 1 pitada de sal
- 35 g açúcar
- 1 gema de ovo
- 10 g leite
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2806.5 kJ / 670.8 kcal
- Fehérje
- 12.2 g
- Szénhidrát
- 55.9 g
- Zsír
- 44.6 g
- Telített zsír
- 26 g
- Rost
- 3.7 g
- Nátrium
- 110 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCheesecake
4h 30 min
Tronco de Natal
45min
Pudim de laranja
5 Std.
Mousse de chocolate
20min
Pudim de ovos
45min
Tiramisu
5h 20min
Pudim Abade de Priscos - TM6
1u.
Pavlova de framboesa
5 Std. 30 Min
Azevias de batata-doce e amêndoa
2u.
Sonhos de abóbora
1h 10 min
Molotof ao vapor
30min
Filhoses de cenoura
1 Std. 5 Min