Tradition trifft Moderne. Neue vegane Weihnachtsmenüs mit Siegi Kröpfl.
Maronicremesuppe (vegan)
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45 min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1 h 50 min
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8 h 45 min
Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
1 h 10 min
Birnenstrudel mit Vanillesauce (vegan)
1 h 45 min
