Reunimos numa única coleção 18 bases da pastelaria já publicadas no Cookidoo®. São receitas que vão do básico ao mais avançado e às quais associámos vídeos que vão facilitar e tornar muito mais claro o trabalho nesta área tão desafiadora e ao mesmo tempo tão recompensadora. Esperamos que com o apoio de imagens o seu trabalho seja muito facilitado e o sucesso garantido.
Massa folhada
1ωρ. 30 λεπτ.
Massa quebrada
5 λεπτ.
Massa folhada rápida
2ωρ.
Massa choux
1ωρ. 30 λεπτ.
Crepes
35 λεπτ.
Creme de manteiga
5 λεπτ.
Trança
1ωρ.
Bolo base
1ωρ. 50 λεπτ.
Bolo mármore
1ωρ. 10 λεπτ.
Strudel de cranberries e marmelo
1ωρ. 30 λεπτ.
Tiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
Caracóis de canela
3ωρ. 35 λεπτ.
Croissants integrais
4ωρ.
Bolas de Berlim
2ωρ. 40 λεπτ.
Bolo de anos Baleia
6ωρ.
Macarons com creme de lavanda
5ωρ. 20 λεπτ.
Torta
30 λεπτ.
Scones de passas com creme de laranja
45 λεπτ.
Biscoitos de limão
1ωρ. 30 λεπτ.
