Autorskie przepisy szefa kuchni pochodzącego z Podhala - Sebastiana Krauzowicza. Tradycyjne i regionalne potrawy w nowoczesnej, restauracyjnej odsłonie. Zupa bryndzowa, moskole, podhalański bigos i wiele innych przepisów przystosowanych do przygotowania w urządzeniu Thermomix®.
Sałaciorka
50 λεπτ.
Zupa bryndzowa
45 λεπτ.
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45 λεπτ.
Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą
14ωρ.
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2ωρ. 40 λεπτ.
Hałuski z potrawką z jagnięciny
1ωρ. 50 λεπτ.
Bigos podhalański
1ωρ. 40 λεπτ.
Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem
30 λεπτ.
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14ωρ.
Chleb cebulowy z wędzonym serem
2ωρ. 55 λεπτ.
