Odkrywamy potrawy regionalne - 13 propozycji na dania z kuchni Podhala, np. góralska kwaśnica, kluski scykane oraz kołaczyki z bryndzą. Tradycyjne i nieco bardziej nowoczesne przepisy dopasowane do przygotowania w urządzeniu Thermomix®.
Kluski scykane (hałuski)
45 λεπτ.
Góralska kwaśnica
1ωρ. 30 λεπτ.
Góralska czosnianka z pulpecikami
1ωρ. 35 λεπτ.
Góralski kołacz z masą twarogowo-ziemniaczaną
3ωρ. 10 λεπτ.
Placki ziemniaczane po zbójnicku
2ωρ. 10 λεπτ.
Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
50 λεπτ.
Placki z marchewki z dipem oscypkowym
1ωρ.
Fizoły ze śliwkami
9ωρ. 30 λεπτ.
Pianka ze zsiadłego mleka z orzechami włoskimi w miodzie
3ωρ. 35 λεπτ.
Kołaczyki z bryndzą
1ωρ. 40 λεπτ.
Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem
1ωρ. 30 λεπτ.
Roladki schabowe z oscypkiem
1ωρ. 15 λεπτ.
Herbata po góralsku
20 λεπτ.
