COCINA MARROQUÍ URBANA

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La gastronomía callejera en Marruecos es aparte de llena de sabor, muy interesante. Es diversa y llena de color, especias aromáticas, verduras frescas creando combinaciones deliciosas.

Sopa harira de pollo

Sopa harira de pollo

1ωρ.

Pollo y couscous Marroquí

Pollo y couscous Marroquí

45 λεπτ.

Albóndigas de cordero con pan plano 'batbout'

Albóndigas de cordero con pan plano 'batbout'

1ωρ. 35 λεπτ.

Bocados de cangrejo

Bocados de cangrejo

35 λεπτ.

Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

1ωρ. 20 λεπτ.

Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini

Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini

1ωρ. 25 λεπτ.

Fatayer con queso y menta

Fatayer con queso y menta

1ωρ. 5 λεπτ.

Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones

Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones

50 λεπτ.

Sfenj - donas Marroquís

Sfenj - donas Marroquís

2ωρ. 45 λεπτ.

Briouats de almendra con miel y ajonjolí

Briouats de almendra con miel y ajonjolí

2ωρ.