Chi l’ha detto che la frutta viene sempre alla fine del pasto? Uva, prugne, fichi e melagrana sono solo alcuni dei frutti di stagione che ben si abbinano a carne, pesce e formaggio per creare accostamenti insoliti che ti stupiranno.
Tacchino con ripieno all'uva
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1ωρ. 30 λεπτ.
Fettine di lonza in crema di prugne
1ωρ. 20 λεπτ.
Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco
30 λεπτ.
Tomino con coulis di fichi
55 λεπτ.
Tonno allo zenzero e melagrana
40 λεπτ.