Domine técnicas de cozinha inovadoras e transforme a sua casa no restaurante mais chique da cidade. Siga as sugestões desta coleção, vista-se de chefe e prepare deliciosos pratos gourmet na sua própria casa.
Costeletas de cordeiro com ratatouille, vagem e batata gratinada
1ч. 25 мин.
Ossobuco cozido lentamente com risoto de açafrão
4ч. 30 мин.
Carne no sous vide com molho béarnaise
2ч. 20 мин.
Peito de pato, repolho roxo fermentado e purê de batata doce
1ч. 35 мин.
Bacalhau no sous vide com molho de dill e purê de pimentão
1ч. 20 мин.
Risoto de cogumelos
1ч. 10 мин.
Bao buns com carne de porco e molho barbecue
2ч. 10 мин.
Ovos perfeitos crocantes com repolho (Onsen Tamago Furai)
2ч.
Maionese de alho
15 мин.
Mil folhas de baunilha com caramelo e noz pecan
13ч. 10 мин.
Carolinas recheadas de framboesa e creme de chocolate branco
6ч. 10 мин.
Peras ao vinho tinto cozidas lentamente
5ч.
Macarons de pistache
2ч. 30 мин.
Cheesecake de Baklava
3ч. 30 мин.
Peras em vinho branco com baunilha e crumble de amêndoas
1ч.
Pirulito com morango
40 мин.
Gnocchi de quark e sêmola com molho de frutas vermelhas
1ч.
