Scopri con Cookidoo® la cucina tipica lucana, originaria della Basilicata, che riflette una tradizione contadina e pastorale, caratterizzata da ingredienti semplici, genuini e sapori autentici. Scegli i prodotti locali per realizzare gustose e ricche ricette per le tue occasioni speciali o per stupire ogni giorno a tavola.
Lagane e ceci in purea
1ч. 20 мин.
Pizza rustica lucana
1ч. 15 мин.
Pancotto con cime di rape
40 мин.
Baccalà con peperoni cruschi
50 мин.
Calzoncelli melfitani
1ч. 40 мин.
Cartellate
1ч. 5 мин.
Ciambotta
1ч.
Pizza al caprino e peperone crusco
26ч. 15 мин.
Strascinati con mollica e peperoni cruschi
2ч.
Lagane e ceci
1ч.
Involtini lucani
50 мин.
Ravioli lucani
1ч.
Torta salata lucana
1ч. 10 мин.
Scarcedda lucana
2ч.
Cavatelli di 'nduja al pomodoro e fagioli
55 мин.
Panzerotti ricotta e salsiccia
2ч.
