Устройства и аксесоари
Panzerotti ricotta e salsiccia
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч.
8 porzioni
Съставки
Impasto
-
230 g di acqua
-
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato15 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina di grano duro
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250 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
Ripieno
-
150 g di salsiccia senza pelle e a pezzi (3-4 cm)
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2 cucchiaio di olio extravergine di oliva
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180 g di ricotta ben scolata
-
100 g di pomodori perino senza semi e a dadini (5 mm)
-
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
¼ - ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
olio di semi per frittura
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
11 g
Калории
1950 kJ /
466 kcal
Мазнини
30.5 g
Фибри
2.1 g
Въглехидрати
39.5 g
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