Преминете към основното съдържание Търсене
Pizza al caprino e peperone crusco

Pizza al caprino e peperone crusco
4.3 6 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 26ч. 15 мин.
4 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 380 g di acqua
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 4 g di lievito di birra disidratato
  • 12 g di miele
    12 g di malto d'orzo
  • 250 g di farina manitoba
  • 400 g di farina tipo 00
  • 12 g di sale
  • 120 - 160 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 400 g di mozzarella a dadini
  • 200 g di caprino
  • 20 g di peperone crusco sbriciolato

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 2537.7 mg
Протеин 50.5 g
Калории 4498.8 kJ / 1075.3 kcal
Мазнини 43.3 g
Фибри 4.9 g
Наситените мазнини 20.9 g
Въглехидрати 129 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 16 Рецепти
Италия
La pizza è gourmet 15 Рецепти
Италия
Passione Pizza 80 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Impasto per pizza integrale

4.6(144)

2ч.

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

4.9(72)

3ч. 50 мин.

Pizza Margherita e basilico

4.6(230)

2ч. 10 мин.

Pizza napoletana

4.3(554)

9ч.

Pizza con salame piccante

4.9(72)

3ч. 30 мин.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.7(804)

24ч.

Pizza alla marinara

4.7(84)

1ч. 35 мин.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

4.8(56)

45 мин.

Impasto per pizza di Kamut®

4.5(24)

2ч.

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

4.6(51)

3ч. 50 мин.

Vastedda cu sammucu di Troina

4.6(16)

2ч. 30 мин.

Pizza romana scomposta

4.4(14)

3ч. 20 мин.

 Покажи всичко