Pizza al caprino e peperone crusco

Pizza al caprino e peperone crusco

4.3 6 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 26ч. 15 мин.

4 porzioni

Съставки

380 g di acqua
25 g di olio extravergine di oliva
4 g di lievito di birra disidratato
12 g di miele

12 g di malto d'orzo
250 g di farina manitoba
400 g di farina tipo 00
12 g di sale
120 - 160 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
400 g di mozzarella a dadini
200 g di caprino
20 g di peperone crusco sbriciolato

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 2537.7 mg

Протеин 50.5 g

Калории 4498.8 kJ / 1075.3 kcal

Мазнини 43.3 g

Фибри 4.9 g

Наситените мазнини 20.9 g

Въглехидрати 129 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 16 Рецепти
Италия

La pizza è gourmet 15 Рецепти
Италия

Passione Pizza 80 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ciabatte (di Luca Montersino)

14ч. 15 мин.

Bottoncini con wurstel

5ч.

Pizza napoletana

9ч.

Impasto per pizza integrale

2ч.

Pizza Margherita

2ч.

Pizza margherita (per 1 persona)

1ч. 30 мин.

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

3ч. 50 мин.

Pizza capricciosa

1ч. 35 мин.

Pizza alla marinara

1ч. 35 мин.

Pizza Margherita e basilico

2ч. 10 мин.

Pizza New York style

3ч. 50 мин.

Tortano speck e fontina

2ч.

Покажи всичко