Mit dem Thermomix® TM6 und der Messerabdeckung kannst du ganz einfach Sous-vide garen. Entlocke den Zutaten das beste an Geschmack und überrasche deine Gäste mit Haubenküchenniveau.
Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse
1ч. 30 мин.
Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein
8ч. 45 мин.
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2ч. 20 мин.
Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce
2ч. 30 мин.
Sous-vide Oktopus-Salat
8ч.
Sous-vide Birnen mit Zimtsauce
1ч. 50 мин.
Sous-vide Teriyaki Lachs
1ч. 20 мин.
Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat
2ч. 10 мин.
