Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

4.5 19 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 Portionen

Съставки

Weißes Schokomousse

Kekse
80 g
Schlagobers gekühlt
200 g
weiße Schokolade in Stücken
100 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
¼
frische Erdbeeren halbiert
400 g
Zimt, gemahlen (по избор)
¼ TL
Bio-Orangenschale (1 x 3 cm)
2 Stück
Frischkäse
200 g

Sous-vide Erdbeeren

Wasser bis zur Maximummarkierung
Zitronensaft
30 g
1 gestr. TL Zitronensäure, (siehe Tipp)

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 159 mg

Протеин 7 g

Калории 1681 kJ / 402 kcal

Мазнини 31 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 17 g

Въглехидрати 24 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sous-vide 8 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Panna Cotta

3ч. 40 мин.

Schokoladenpudding

10 мин.

Cheesecake-Ice-Cream

3ч.

Joghurteis

9ч. 30 мин.

Erdbeereis

5 мин.

Mangoeis

5 мин.

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2ч. 30 мин.

Fruchteis

5 мин.

Granatapfel-Mohn-Tiramisu

1ч. 10 мин.

Omas Apfelkompott

20 мин.

Schokomousse Ruck-Zuck

5 мин.

Himmlische Schokomandeln

35 мин.

Покажи всичко