Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

4.5 19 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 Portionen

Съставки

Weißes Schokomousse

Kekse
80 g
Schlagobers gekühlt
200 g
weiße Schokolade in Stücken
100 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
¼
frische Erdbeeren halbiert
400 g
Zimt, gemahlen (по избор)
¼ TL
Bio-Orangenschale (1 x 3 cm)
2 Stück
Frischkäse
200 g

Sous-vide Erdbeeren

Wasser bis zur Maximummarkierung
Zitronensaft
30 g
1 gestr. TL Zitronensäure, (siehe Tipp)

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 159 mg

Протеин 7 g

Калории 1681 kJ / 402 kcal

Мазнини 31 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 17 g

Въглехидрати 24 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sous-vide 8 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Schokoladen-Mousse

5 мин.

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

45 мин.

Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen

35 мин.

Lauwarme Schokoladen-Küchlein

50 мин.

Gebackene Hollerstrauben

30 мин.

Tarte Tatin

1ч. 15 мин.

Portugiesische Crème Brûlée

25 мин.

Mokkaeis - Türk Kahvesi Dondurması

8ч.

Pudding

15 мин.

Erdbeer-Eispops

7ч.

Orangen-Eislutscher

6ч. 30 мин.

Joghurt-Kokos-Creme

20 мин.

Покажи всичко