De vuelta a los orígenes la casquería se ha convertido en una joya gastronómica llena de nutrientes y sabores. Te mostramos recetas sencillas para cualquier ocasión.
Lengua de ternera al vino tinto
2ч. 50 мин.
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5ч.
Riñones de ternera a la mostaza antigua
2ч.
Cachuela extremeña
4ч. 20 мин.
Riñones al jerez
1ч.
