„Veronika, der Spargel wächst!“, sangen schon die Comedian Harmonists. „Endlich!“, sagen wir und genießen die kurze Saison mit Ragout, Auflauf, Suppe und Quiche.
Ei-Sauce zu gekochtem Spargel
10 мин.
Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce
35 мин.
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1ч. 30 мин.
Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise
1ч.
Spargelauflauf
1ч. 30 мин.
Spargelflammkuchen mit Walnüssen
1ч. 15 мин.
Spargelquiche
1ч. 15 мин.
Spargelragout
50 мин.
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40 мин.
Spargel-Scampi-Terrine
10ч.
Grüne Spargelsuppe mit Erbsen
35 мин.
