Knollen- und Wurzelgemüse: Karotten, Pastinaken, Petersilienwurzeln, Gelbe Rüben, Schwarzwurzeln, Sellerie, Rote Rüben & Tobinambur sind die Stars dieser 10 Rezepte.
Karotten-Apfel-Nektar
55 мин.
Pastinaken-Apfel-Stampf
40 мин.
Rote-Rüben-Muffins mit Mohn
50 мин.
Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln
50 мин.
Karotten-Walnuss-Aufstrich
25 мин.
Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip
50 мин.
Lauwarmer Pastinakensalat
45 мин.
Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten
1ч. 30 мин.
Kalbswangerl mit Wurzelragout und Rollgerste
1ч. 25 мин.
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
30 мин.
