Topinambur-Puffer mit Ricottakren

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

4.3 23 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Ricotta
250 g
Joghurt (1% Fett)
100 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¾ - 1 TL
Salz
1 ½ TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Kren, aus dem Glas
3 TL
Zwiebeln geviertelt
100 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Kartoffelstärke
40 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)
300 g
Topinambur geschält, in Stücken (2-3 cm)
200 g
Ei
1
Muskat, gemahlen
1 Msp.
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Butterschmalz zum Braten

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 13 g

Калории 1631 kJ / 390 kcal

Мазнини 26 g

Фибри 9 g

Въглехидрати 26 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Back to the Roots 10 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauerkraut-Rösti-Auflauf

1ч.

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

40 мин.

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40 мин.

Erdäpfel-Spinat-Roulade

2ч. 30 мин.

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45 мин.

Flammkuchen mit Roter Bete und Pflaumen

45 мин.

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

1ч. 20 мин.

Green-Buddha-Salad mit Spargel

50 мин.

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

12ч. 35 мин.

Käsefondue

15 мин.

Fleischlose faschierte Laberl

1ч. 10 мин.

Grünkern-Risotto

50 мин.

Покажи всичко