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Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
2 Portionen
食材
-
Brot in Stücken20 g
-
Öl zum Braten1 ½ EL
-
Schinkenspeck, gewürfelt50 g
-
1 Stängel Thymian, abgezupftgetrockneter Thymian1 TL
-
Pastinaken in Stücken (2 cm)300 g
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Wasser250 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen1 Prise
-
Jakobsmuscheln6
-
Butter30 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
17 g
热量
1536 kJ /
367 kcal
脂肪
20 g
纤维
3.8 g
碳水化合物
28 g
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