Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

4.7 192 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

2 Portionen

食材

Brot in Stücken
20 g
Öl zum Braten
1 ½ EL
Schinkenspeck, gewürfelt
50 g
getrockneter Thymian
1 TL
1 Stängel Thymian, abgezupft
Pastinaken in Stücken (2 cm)
300 g
Wasser
250 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Prise
Jakobsmuscheln
6
Butter
30 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 17 g

热量 1536 kJ / 367 kcal

脂肪 20 g

纤维 3.8 g

碳水化合物 28 g

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