设备与配件
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
2 Portionen
食材
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Ziegenkäse, hart in Stücken40 g
Teig
-
Mehl125 g
-
Salz½ TL
-
Hefe (10 g)¼ Würfel
-
Wasser70 g
Füllung und Fertigstellung
-
rote Zwiebeln in dünnen Ringen (2 mm)75 g
-
Butter20 g
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brauner Zucker½ TL
-
Balsamico, dunkel½ TL
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Mehl zum Bemehlen
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Salz1 Prise
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Pfeffer1 Prise
-
½ TL Thymian, getrocknetThymian abgezupft1 Zweiglein
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Öl (可选的)2 TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
14 g
热量
1816 kJ /
434 kcal
脂肪
18 g
纤维
2.8 g
碳水化合物
52 g
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