设备与配件
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
准备工作 20 分钟
总数 3小时 45 分钟
10 κομμάτια
食材
Γλυκιά ζύμη βάσης (βλ. συμβουλή)
-
ζάχαρη100 γρ.
-
βούτυρο σε κύβους 2 εκ.200 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα370 γρ.
-
αυγό1
-
λάδι για το λάδωμα
Γέμιση σοκολάτας
-
γάλα200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος200 γρ.
-
κρόκους αυγού4
-
ζάχαρη100 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομματάκια250 γρ.
Συναρμολόγηση
-
φράουλες φρέσκιες250 γρ.
-
ξύσμα σοκολάτας για το γαρνίρισμα20 γρ.
-
ζάχαρη άχνη20 γρ.
难易度
中级
营养价值 每 1 κομμάτι
蛋白质
10.1 g
热量
2615 kJ /
625 kcal
脂肪
35.2 g
纤维
2.6 g
碳水化合物
65.7 g
您可能还喜欢...
显示所有Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30min
Πασχαλινό κέικ
1h 55min
Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα
2h 50min
Fondant σοκολάτας με crumble
Pas d’évaluation
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1h 20min
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1h 30min
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Pas d’évaluation
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης
1h
Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης
Pas d’évaluation
Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού
1h 15min
Κέικ με κολοκύθα και μήλο
3h
Αυγόφετες (french toast) με μήλα και καραμέλα με καρύδια
45min