Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

5.0 2 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
10 φέτες

食材

Κέικ κολοκύθας
  • κολοκύθα καθαρισμένη, σε κομμάτια που να χωρούν στην υποδοχή
    200 γρ.
  • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    200 γρ.
  • κανέλα, τριμμένη
    ½ κ.γλ.
  • τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • μαγειρική σόδα
    ½ κ.γλ.
  • βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
    125 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    175 γρ.
  • αβγά
    2
  • φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
    65 γρ.
  • ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι
  • σταφίδες
    40 γρ.
  • καρύδια, καθαρισμένα χοντροκομμένα
    50 γρ.
Γλάσο κρέμα τυριού
  • βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
    60 γρ.
  • τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
    100 γρ.
  • ζάχαρη άχνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 - 3 κ.σ.
  • τριμμένη κανέλα
    ¼ κ.γλ.

难易度

初级


营养价值 每 1 φέτα

377.4 mg
蛋白质 5.4 g
热量 1623.9 kJ / 388.1 kcal
脂肪 23.1 g
纤维 1.6 g
饱和脂肪 12.2 g
碳水化合物 42.1 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有