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Red velvet cupcakes

Red velvet cupcakes
4.2 142 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
12 unidades
马上体验

食材

Masa
  • 160 g de harina de repostería
  • 60 g de maicena
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 2 cucharaditas de cacao puro en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • 120 g de leche a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita zumo de limón
  • 2 claras de huevo
  • 60 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 g de azúcar
  • 100 g aceite de girasol
  • 2 yemas de huevo
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 2 cucharaditas de colorante alimentario (rojo Navidad)
  • ¼ cucharadita de vinagre
Frosting de queso
  • 150 g de queso cremoso (p. ej. Philadelphia®)
  • 60 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 250 g de azúcar glas

难易度

初级

营养价值 每 1 unidad

蛋白质 6.75 g
热量 1802 kJ / 431 kcal
脂肪 21.87 g
纤维 0.65 g
碳水化合物 51.79 g

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