Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

3.7 17 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

12 unidades

食材

250 g de mantequilla en trozos
350 g de agua
15 g zumo de limón
3 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 cucharadita de mostaza
12 huevos de codorniz
12 - 24 espárragos verdes pequeños (ver sugerencia)
300 g de cubitos de hielo para preparar un baño maría

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 2.75 g

热量 815 kJ / 195 kcal

脂肪 20.25 g

纤维 0.19 g

碳水化合物 0.36 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Érase una vez... 40 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 分钟

Bao buns de secreto ibérico

2小时 30 分钟

Coquinas al ajillo

1小时

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 分钟

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 分钟

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 分钟

Pimientos del piquillo rellenos

15 分钟

Buñuelos de bacalao especiados

1小时

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 分钟

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1小时 30 分钟

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 分钟

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

40 分钟

显示所有