Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

3.7 17 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

12 unidades

食材

250 g de mantequilla en trozos
350 g de agua
15 g zumo de limón
3 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 cucharadita de mostaza
12 huevos de codorniz
12 - 24 espárragos verdes pequeños (ver sugerencia)
300 g de cubitos de hielo para preparar un baño maría

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 2.75 g

热量 815 kJ / 195 kcal

脂肪 20.25 g

纤维 0.19 g

碳水化合物 0.36 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Érase una vez... 40 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Ensalada de pollo con lactonesa de curry

15 分钟

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1小时

Hojaldre provenzal

2小时

Berberechos en salsa verde

1小时

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1小时

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1小时 45 分钟

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9小时 30 分钟

Ensalada de pasta con limón y parmesano

30 分钟

Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos

10 分钟

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

2小时 40 分钟

Mejillones al curry

30 分钟

Tosta de guacamole con anchoas

10 分钟

显示所有