Tartaletas de uvas

Tartaletas de uvas

3.5 6 评分

准备工作 25 分钟

总数 13小时

6 unidades

食材

Masa de tartaletas

150 g de harina de repostería
75 g de mantequilla fría Lurpak®, en trozos pequeños
1 pellizco de sal
35 g de azúcar glas
1 yema de huevo
1 cucharada de leche fría

Crema de relleno

70 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
100 g de nata (35% de grasa)
100 g de queso cremoso
2 huevos
20 g de mantequilla Lurpak®
1 cucharada de maicena
2 hojas de gelatina

Glaseado

50 g de azúcar
50 g de agua
1 cucharada zumo de limón
2 hojas de gelatina

Montaje

50 - 60 uvas rojas

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 11.6 g

热量 1957 kJ / 468 kcal

脂肪 26.5 g

纤维 1.1 g

碳水化合物 43.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Repostería 80 道食谱
西班牙

Tartas con fruta 12 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Bizcocho de zanahoria y chocolate

1小时 50 分钟

Corona de profiteroles

1小时 45 分钟

Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)

2小时 15 分钟

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2小时 15 分钟

Bizcocho de manzana

50 分钟

Tarta de manzana reineta

1小时

Galletas de crema de cacao y avellanas

1小时 30 分钟

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3小时 30 分钟

Biscotti de chocolate y pistacho

2小时 30 分钟

Tortitas de avena y arándanos

15 分钟

Magdalenas de limón (sin gluten)

1小时 15 分钟

Baumkuchen con cobertura de chocolate

3小时

显示所有