Tartaletas de uvas

Tartaletas de uvas

3.5 6 评分

准备工作 25 分钟

总数 13小时

6 unidades

食材

Masa de tartaletas

150 g de harina de repostería
75 g de mantequilla fría Lurpak®, en trozos pequeños
1 pellizco de sal
35 g de azúcar glas
1 yema de huevo
1 cucharada de leche fría

Crema de relleno

70 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
100 g de nata (35% de grasa)
100 g de queso cremoso
2 huevos
20 g de mantequilla Lurpak®
1 cucharada de maicena
2 hojas de gelatina

Glaseado

50 g de azúcar
50 g de agua
1 cucharada zumo de limón
2 hojas de gelatina

Montaje

50 - 60 uvas rojas

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 11.6 g

热量 1957 kJ / 468 kcal

脂肪 26.5 g

纤维 1.1 g

碳水化合物 43.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Repostería 80 道食谱
西班牙

Tartas - con fruta 8 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Casitas navideñas de galleta

Casitas navideñas de galleta

1小时 30 分钟

Cake de plátano y nueces pacanas

Cake de plátano y nueces pacanas

50 分钟

Tarta de queso ricota con mermelada de higos

Tarta de queso ricota con mermelada de higos

5小时 40 分钟

Chiffon de chocolate y buttercream

Chiffon de chocolate y buttercream

2小时 30 分钟

Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)

Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)

3小时 15 分钟

Galletas con huella

Galletas con huella

20 分钟

Bizcochón de plátano y gofio

Bizcochón de plátano y gofio

1小时 25 分钟

Carquinyolis

Carquinyolis

2小时 40 分钟

Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa

Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa

1小时 30 分钟

Tarta Dobos

Tarta Dobos

2小时 40 分钟

Corona de galletas de Navidad

Corona de galletas de Navidad

12小时

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

2小时 50 分钟

显示所有