Garibaldis

Garibaldis

3.0 1 评分

准备工作 5 分钟

总数 5小时

10 doses

食材

Genoise

manteiga mais q.b. p/ untar
100 g
açúcar
200 g
ovos
8
farinha tipo 55
150 g

Recheio

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
claras de ovo
6
açúcar
150 g
manteiga
250 g
gemas de ovo
6
chocolate p/ culinária partido em pedaços
300 g

Cobertura

natas
100 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g

难易度

中级

营养价值每 1 dose

钠 104.6 mg

蛋白质 14.5 g

热量 3624.8 kJ / 866.4 kcal

脂肪 59.4 g

纤维 5.9 g

饱和脂肪 34.5 g

碳水化合物 70.4 g

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