Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

5.0 10 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时

6 portions

食材

140 g de dattes dénoyautées
1 ½ c. à thé de bicarbonate de soude
170 g d'eau
beurre non salé pour beurrer

Sauce caramel

60 g de beurre non salé coupé en morceaux
60 g de sucre de canne complet non raffiné
70 g de miel
45 g de lait entier
15 g de jus de clémentine

1 c. à thé d'extrait naturel de vanille

Poudings au caramel anglais

45 g de beurre non salé coupé en morceaux
100 g de sucre de canne complet non raffiné
140 g de farine tout usage
½ c. à thé de poudre à pâte
1 œuf de gros calibre
700 g d'eau

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 380.2 mg

蛋白质 4.7 g

热量 1784.1 kJ / 426.4 kcal

脂肪 15 g

纤维 2.3 g

饱和脂肪 9.1 g

碳水化合物 71.6 g

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