设备与配件
Muffin al limone e semi di papavero (senza glutine)
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 pezzi
食材
Farina senza glutine
-
200 g di quinoa bianca
-
100 g di semi di chia
-
200 g di amido di mais (maizena)
-
100 g di farina di maranta
Muffin
-
2 limoni
-
100 g zucchero
-
4 uova grandi (63-73 g)
-
140 g di olio di semi di mais
-
115 g di yogurt greco bianco
-
15 g di semi di papavero
-
1 cucchiaino di gomma xantana
-
8 g di lievito in polvere per dolci
-
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
1 pizzico di sale
-
60 g di zucchero a velo
-
15 g di latte
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
135.8 mg
蛋白质
9.2 g
热量
1653.3 kJ /
395.2 kcal
脂肪
18.5 g
纤维
6.1 g
饱和脂肪
2.8 g
碳水化合物
50.7 g
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