设备与配件
Brownies cioccolato e caffè (senza glutine)
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 pezzi
食材
Farina senza glutine
-
200 g di quinoa bianca
-
100 g di semi di chia
-
200 g di amido di mais (maizena)
-
100 g di farina di maranta
Brownies
-
175 g di zucchero
-
140 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
100 g di burro a tocchetti + q.b.
-
5 g di caffè istantaneo (可选的)
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci consentito da prontuario
-
¼ di cucchiaino di gomma xantana
-
1 pizzico di sale
-
3 uova grandi (63-73 g)
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
68.8 mg
蛋白质
8.2 g
热量
1691.1 kJ /
404.2 kcal
脂肪
17.6 g
纤维
6.7 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
54.7 g
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