设备与配件
Plumcake al cioccolato
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
9 fette
食材
-
115 g di olio vegetale + q.b.
-
270 g di zucchero
-
3 uova grandi
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60 g di cacao amaro in polvere
-
140 g di farina tipo 00
-
5 g di lievito in polvere per dolci
-
¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
½ cucchiaino di sale
-
140 g di latte intero
Glassa al cioccolato
-
225 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
100 g di panna (30-40% di grassi)
-
45 g di latte intero
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
钠
248 mg
蛋白质
8 g
热量
2238 kJ /
535 kcal
脂肪
30 g
纤维
4 g
饱和脂肪
11 g
碳水化合物
59 g
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