Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

5.0 1 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 porción

食材

40 g aceite de oliva
400 - 500 g carrillera de cerdo en trozos de 2-3 cm
120 g vino blanco
150 g cebolla en trozos de 2-3 cm
75 g morrón rojo en trozos de 2-3 cm
75 g morrón verde en trozos de 2-3 cm
1 - 2 diente de ajo
1 - 2 cucharadita colmada pimentón
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
½ cucharadita colorante amarillo
300 g arroz de grano redondo
400 g caldo de carne
1 cucharadita sal

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 468.7 mg

蛋白质 26.4 g

热量 2346 kJ / 561 kcal

脂肪 20.6 g

纤维 5.3 g

饱和脂肪 2.4 g

碳水化合物 26.4 g

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